Продукты

КФХ «Хайруллин Р.Г.» представляет собой предприятие полного цикла, производящее и реализующее экологически чистую продукцию. Именно благодаря деятельности нашего КФХ, у жителей Республики Марий Эл и соседней Республики Татарстан появилась реальная возможность употреблять по-настоящему полезную продукцию.
Продукция наше КФХ экологически чистая и по-настоящему полезная. Именно такую продукцию производят в Крестьянско-фермерском хозяйстве «Хайруллин Р.Г.». Готовая продукция — пастеризованное молоко, кефир, сливочное масло, сметана, сливки, творог, сыры.

Творог

tvorogВсе знают, что творог – исключительно полезный продукт. Его «золотой фонд» – белки, которые усваиваются организмом практически полностью – лучше, чем белки мяса, рыбы и даже молока. Содержащиеся в твороге аминокислоты нормализуют работу печени, снижают уровень холестерина, укрепляют нервную систему. Кальций делает крепче кости и зубы, улучшает снабжение тканей кислородом, помогает при лечении аллергии.

Помимо этого творог богат фосфором, железом, магнием, бета-каротином, витаминами А, B1, B2, C, D, Е и др. Молочный жир, содержащийся в твороге, включает в себя все известные жирные кислоты (в том числе особо ценные арахидоновую и линолевую). В общем, что ни говори, этот продукт – просто кладезь полезных веществ. Но только в том случае, если творог настоящий, а не его аналог, щедро «приправленный» растительными добавками.

Мы производим творог трех видов:

1,8 -2% м.д.ж.
Изготавливают из обезжиренного молока с добавлением закваски. Молоко сепарируют, для того чтобы отделить сливки, после чего его нагревают до определенной температуры и добавляют закваску. В течение нескольких часов идет формирование творожного сгустка, затем сгусток сливают и охлаждают в холодильной камере. Как только творог остыл до нужной температуры, его начинают фасовать.
Такой творог очень полезен тем, кто придерживается диеты и занимается спортом.

9-12% м.д.ж.
Изготавливают из цельного молока с добавлением закваски. Молоко нагревают до определенной температуры и добавляют закваску. Чтобы получить сгусток следует подождать в течение некоторого времени, а затем этот сгусток слить и охладить. Как только творог остыл до нужной температуры, его начинают фасовать.
Минеральные вещества, которые входят в его состав, кальций и фосфор, являются основными материалами для строительства костной ткани и зубов, укрепляют сердечную мышцу.

19-23% м.д.ж.
Изготавливают из цельного молока с добавлением закваски. Молоко нагревают и добавляют закваску для формирования сгустка. Как только творог остыл до нужной температуры, в него добавляют сливки, для получения нужной жирности, и после чего начинают фасовать.
Полезность творога заключается в том, что в нем есть незаменимые аминокислоты, которые защищают печень от ожирения, нормализуют желчевыводящую функцию, а также они важны для нервной системы.

 

Молоко

moloko1Молоко фермерского хозяйства и промышленного предприятия по части содержания антибиотиков можно сказать одинаково, а вот что касается гормонов – тут есть большая разница! Фермерских коров не колют гормональными препаратами – а «промышленным» не так повезло, им вводят бычий гормон роста (бовин-стоматотропин – сокращенно BST или его разновидность – рекомбинантный бовин-стоматотропин, rBST).

Насколько «полезны» такие инъекции для коровы – тема научного исследования, а для нас, потребляющих молоко сегодня опасен даже не сам гормон (т.к. по идее он должен погибнуть при пастеризации или, в крайнем случае – в агрессивной среде желудка человека), а его составляющая, которая называется «инсулиноподобный фактор роста-1» (IGF-I).

Поэтому мы считаем, что наше фермерское молоко, гораздо надежнее промышленного, но человек должен выбирать сам. Наше молоко гарантированно экологически чище промышленного и по месту расположения, и, естественно, по кормам, которыми питаются наши коровы.

Молоко от КФХ «Хайруллин Р.Г.» с доставкой на дом.

Всем кто хочет пить свежайшее фермерское молоко напоминаем, что у нас есть прямая доставка по г.Волжск и г.Казани всей продукции от КФХ «Харйллин Р.Г». В офисы и на дом при заказе на сумму от 1 500 руб.

До конца ноября новым клиентам первый заказ на сумму от 1 000 руб!

Возможность доставки регулярно 3 раза в неделю: вторник, четверг, суббота.
Цены на молочную продукцию указаны в бланке для заказа. Бланк для заказа.

 

Кефир

kefirКефир фермерский натуральный
Жирность 3,2%. Масса 500 г.

КФХ «Хайруллин Р.Г.» представляет Вашему вниманию кефир, приготовленный по старинному рецепту на живых грибках, который очень полезен для здоровья. Еще в 19-ом веке определили его полезные свойства для человека и Илья Мечников, российский ученый, лауреат Нобелевской премии рекомендовал всем употреблять домашний кефир.

Натуральный кефир

Кефир деревенский – уникальное средство для повышения иммунитета. Он способствует укреплению почечной функции и защищает от многих болезней пищеварительной системы. Кефир способствует поддержанию нормальной микрофлоры кишечника. А еще это естественное успокаивающее средство.

Кефир или молоко

При всех полезных свойствах молока организм человека гораздо лучше воспринимает кефир. Этот кисломолочный продукт может способствовать даже тому, чтобы люди, страдающие непереносимостью лактозы, могли нормально ее усвоить.

Вкус домашнего кефира

Не вызывает сомнения тот факт, что только натуральные продукты полезны для нашего здоровья. Производство фермерского кефира – процесс со своими сложностями. Во время его изготовления образуются особые молочнокислые бактерии, которые и оказывают благотворное воздействие на работу организма. При несоблюдении правил производства кефира пользы от употребления такого продукта не будет.

Невозможно найти в продаже натуральный кефир, изготовленный в заводских условиях, но его можно купить в г.Волжск в Марий Эл, и в г.Казани в Татарстане. Мы продаем только настоящий продукт, который произведен с соблюдением идеальной стерильности, при постоянном строгом контроле работы техники, а также влажности и температуры во время хранения и перевозки. Мы не продаем сомнительные кисломолочные напитки с полугодовалым сроком хранения, которые выставляются на полки большинства магазинов. В нашем ассортименте только свежая и полезная продукция. Мы предлагаем кефир с доставкой по Марий Эл и в г.Казани.

Важно понимать, что домашний кефир имеет ограниченный срок годности, так как не содержит консервантов и химических веществ, искусственно продлевающих его хранение. Но именно так и определяется настоящий кефир.

Поэтому не стоит расстраиваться – лучше вдумчиво посчитать расход продукта на вашу семью, купить кефир из расчета на указанный производителем срок хранения и каждый день наслаждаться свежим вкусом полезного продукта.

Итак, если вы хотите купить кефир без искусственных добавок, созданный по правильным рецептам, выбирайте фермерский продукт КФХ «Хайруллин Р.Г.».

 

Сыр

cheese1Продажа натурального свежего сыра с доставкой на дом из экодеревни Бизюргуб, Рес.Марий Эл.

Наш фирменный фермерский сыр, полутвердый, с 40% жирностью, отлично подойдет и для бутербродов и в натертом виде.

Для тех, кто хочет попробовать настоящий домашний деревенский сыр, мы предлагаем воспользоваться услугами нашего интернет магазина по продаже и доставке натуральных и полезных сыров. Заказать фермерский сыр можно по телефону или на сайте. Для Вас широкий выбор всех видов сыра. Сыр богат белками, жирами, витаминами и минеральными веществами, он легко усваивается в организме. Деревенский сыр — очень сытное блюдо: стограммовый кусок сыра способен обеспечить суточную потребность организма в кальции. Наши сыры изготавливаются только из натуральных продуктов, полезны и питательны!

Для того, чтобы купить сыр, не обязательно приезжать на ферму. Заказ можно оформить на сайте, правда, сумма заказа должна быть не меньше 3 тысяч рублей.